Junto con saludar, la representante de FAO en Chile, Dra. Eve Crowley, la presidenta de CAPCHICAL, Dra. Lilia Masson, en conjunto con la Oficial de Nutrición de FAO y coordinadora de INFOODS Dra. Ruth Charrondiere, con apoyo de la Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA Sra. Nuri Gras, tienen el agrado de invitar a Ud. a inscribirse en el “Seminario FAO/CAPCHICAL/ACHIPIA sobre la importancia, uso y desarrollo de las Tablas de Composición de Alimentos (TCA).

El objetivo de este seminario es tomar conciencia de la importancia de los datos de composición de los alimentos y de su actualización a través de la generación de datos analíticos, para evaluarlos y publicarlos en las tablas de composición de los alimentos. Este seminario abordará los aspectos más importantes y el uso de las tablas y bases de datos de composición de alimentos, así como también, promover la incorporación del curso “FAO/INFOODS e-Learning Course on Food Composition Data”, en los planes de estudio de pre y post grado.

Este seminario se realizará el día 18 de junio desde las 8:30 a 17:00 horas, en el Auditorio de FAO, Av. Dag Hammarskjöld 3241, Vitacura, Santiago, Chile, según el programa adjunto.

Se recomienda realizar el curso online “FAO/INFOODS e-Learning Course on Food Composition Data” como fecha tope 12 de junio 2019.

Se entregará el Certificado de Participación a quienes hayan completado el Curso on-line (no off line) y además hayan asistido al Seminario completo. Quienes no hayan completado el Curso, pero hayan asistido al Seminario completo, recibirán un Certificado de Asistencia. De acuerdo con lo antes expuesto, solicito a Ud. confirmar su inscripción en al Seminario hasta el 11 de junio al siguiente link (aquí)

Saluda atentamente,

Para consultas: favor comunicarse con Lorena Lorca (lorena.lorca@achipia.gob.cl)

Programa del Seminario

Si eres estudiante de Magister o Doctorado en temas relacionados a Nitrición y/o Alimentos, te invitamos a participar en el curso electivo: "Creación de Negocios en Nutrición y Alimentos".

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